Beschrijving van de produkten
Producenten
Wekelijkse markt
Klik hier voor de kaart van de produktie-plaatsen
Beschrijving van de produkten



De aromatische planten

Tijm, rozemarijn, bieslook, laurier : hun namen zijn een streling voor het oor. Zij balsemen en bekoren het gehemelte

Hun gebruik staat voor een hele kunst. Van zeer pittig tot subtiel gebruikt: het zijn de doseringen van hun aroma’s die de keuken haar geurige smaak verlenen.
De meesten worden gekweekt; velen groeien in volle natuur op de hellingen van onze heuvels en op het platteland.
Hun ontdekking en pluk is altijd een moment van plezier, dat evenwel niet mag doen vergeten dat ook zij het recht hebben om gerespekteerd te worden.
 


Streekprodukten en specialiteiten

 
De aromatische planten

De geitekaas

De kleine spelt van de Boven-Provence

De lavendel

De lavendelhoning

De makarons van Sault

De noga van Sault

De wijngaarden van de Côtes du Ventoux

Het lam van het Land van Sault

Het varken van de Mont Ventoux met vrije uitloop

Savonnerie

Bovenaan de pagina  I onthaalpagina I Contact I inexine