Le Mont Ventoux - une île miocène et sa réserve de biosphère
Il y a quelques 25 millions d'années, une mer peu profonde pénètre dans l'actuelle Vallée du Rhône. C'est la mer miocène qui occupera la région pendant près de 20 millions d'années et au fond de laquelle se déposeront des sédiments qui jouent un rôle important dans le paysage actuel.
Le Mont Ventoux avec la crête du Luberon et les Monts de Vaucluse formaient alors des îles qui émergaient de la région rhodanienne.
De son sommet 1912 m, l'on découvre l'un des plus vastes panoramas d'Europe. Ventoux, son appellation semblerait remonter au 1er ou 2e siècle et qu'elle ait pour origine Vintur, le nom d'une divinité des sommets ; en langage Celte Ven-Top désignerait une cime neigeuse.
Sur le Pays de SAULT, le Comtat Venaissin et la Provence, incontestable, incontesté, règne le Mont Ventoux, notre dieu païen. Mieux, tout le midi le voit et de partout il apparaît différent. C'est lui que, bien avant la Vierge de la Garde, la Bonne Mère marseillaise du Bon Voyage, les marins regardent du large, c'est encore lui que les pilotes aériens recherchent et découvrent au carrefour des lignes méditerranéennes. De la Camargue et par beau temps c'est un Fuji-Yama de lapis lazuli, d'aigue marine si l'orage et la tempête se préparent.
Depuis Avignon c'est le géant bleu qui, à chaque pas davantage emplit l'horizon et la route. C'est de Carpentras, de Bédoin, de Sault, quand il est là, tout proche, qu'on le caresse du regard et qu'on le touche de la main, qu'il joue à se montrer, à se cacher, à varier sa forme fantastique selon le caprice du moindre contrefort, de la plus minuscule plantation de chênes truffiers ou de pins, pour apparaître selon telle ou telle échancrure, pour se découvrir tout entier de la cime tel un piton ou du large à plat d'un plateau.
Chaque jour, chaque heure, chaque saison faisant se transformer la végétation, la lumière, le ciel lui-même et ses nuées, font du Ventoux un multiforme dieu. Vêtu de vertes frondaisons, de toisons rousses ou de neige, brodé du filigramme exquis des arbres dépouillés de froid, brûlé de soleil, soufflant l'ouragan, qu'il est noble, beau dans tous ses aspects !
Frédéric MISTRAL l'a bien vu comme un vieux pâtre, un chef de bêtes au milieu d'un troupeau de hêtres et de pins sauvages, sa blanche tête élevée jusqu'aux astres et, labouré de foudre ou noyé de lumière, contemplant, serein, son troupeau.
Quand on accède à son sommet, quelle joie, là-haut quelle récompense, que d'étonnantes découvertes ! Toute la grande Provincia Romaine de jadis est là, sous vos pieds, dans ses frontières naturelles. Méditerranée, Rhône, Alpes formant un immense horizon avec ce centre insigne : la pointe du Ventoux. Si loin que le regard prenne, possède, reconnaisse de ce monde ainsi survolé, c'est une véritable tapisserie aux tons subtils, aux variations soleilleuses ou ombrées qui s'offre, infinie, faite de forêts, de rocs, chaînes, crêtes, de villes, de villages, de rivières, de miroirs d'eau. Une rose de terres sous la rose des vents.
Le pays du Ventoux !
Innombrables Pays ! Les maraîchers de cette riche plaine, les montagnards, bûcherons, lavandiculteurs, chasseurs, truffiers, vignerons de ces versants boisés ; pâtres parmi cette pierraille herbeuse ; peintres de ces lieux frappés de magie ; poètes comme Mistral ou Aubanel le furent parmi tant et tant d'autres ; botanistes, curieux de plantes et d'insectes comme Jean Henri Fabre ; mystiques et dévôts comme jadis Petrarqueet, depuis, tant de pélerins païens d'autrefois, religieux de toutes religions et de toutes beautés ; curieux, touristes. Voilà le peuple fidèle et passionné si diversement amoureux de ce Ventoux aux mille caractères.
Chaque ville, chaque village du Comté de SAULT et du Comtat Venaissin forment ensemble un Pays unique en sa diversité, tirant du Ventoux son propre éclairage, l'utilisant et le vénérant à sa façon originale.
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La Réserve de Biosphère du Mont VentouxEn 1990, l'U.N.E.S.C.O a attribué le label "MAB" (Man and Biosphere) au Mont Ventoux en reconnaisance de la richesse naturelle et culturelle du massif et en vue de leur protection.
La zone centrale de la Réserve de Biosphère du Mont Ventoux est composée de six sites : Le Mont Ventoux (963 ha) - Le Mont Serein (409 ha) - La Hêtraie (98 ha) - La Cèdraie de Bedoin (58 ha) - La Tête des Mines (81 ha) - Les Gorges de la Nesque (517 ha).
Le S.M.A.E.M.V dont le siège est à 84200 Carpentras, 830 avenue du Mont Ventoux, a pour mission la mise en oeuvre du programme de cette Réserve de Biosphère.
La flore : Le Mont Ventoux compte plus de 400 genres floristiques, ce qui représente plus de 1000 espèces de plantes distribuées sur cinq étages de végétation observés entre 400 et 1900 mètres. Parmi les fleurs sauvages citons les principales que vous découvrirez, selon la saison, en bordure des sentiers : le pavot du Gröenland ; les saxifrages à feuilles opposées ; la joubarbe ; la gentiane printanière ; le lys martagon ; l'orchis pâle, l'orchis pourpre ; l'iris nain ; la linciaire des Alpes ; le chardon blanc des Alpes, pour ne citer que les principales. Il est interdit de les cueillir, vous devez les respecter.
La faune : Plus de 120 espèces d'oiseaux nichent sur le Ventoux, qui abrite et favorise également la reproduction de grands mammifères aussi nombreux que divers, que vous pouvez rencontrer au cours de vos promenades en forêt ou sur votre route parmi lesquels : le sanglier, le renard, le mouflon de Corse, le cerf élaphe, le chamois et le chevreuil, sans oublier le lièvre.
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